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Mese: Maggio 2014

I Balsamici: fermentazione acetica, viscosità e parametri sensoriali

Sabato 31 Maggio 2014 Aula Magna Manodori Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia Viale Allegri 15 – Palazzo Dossetti (Ex Caserma Zucchi) Reggio Emilia Locandina dell’evento (.pdf)  

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Dipartimento di Scienze della Vita
Università Studi di Modena e Reggio Emilia
Via Amendola, 2 - 42122 Reggio Emilia - Italy

 
 

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Email: mattiapia.arena@unimore.it
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Email: maria.gullo@unimore.it
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