Si terrà venerdi 6 Febbraio 2015 a partire dalle ore 09:30, presso la Camera di Commercio di Arezzo, il convegno di chiusura delle attività di ricerca e trasferimento tecnologico del progetto Acetoscana
Il convegno è sviluppato in collaborazione con UMCC (Unimore Microbial Culture Collection).
Convegno: Sviluppo di aceti speciali da mosti d’uva toscani